異形溫室型生態(tài)餐廳設(shè)計中廳周圍設(shè)置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設(shè)置于其中,降低大大的造價和后期維護(hù)費(fèi)用,同時保證了充足的活動空間,美景美食交相輝映,相得益彰。結(jié)構(gòu)隨意性強(qiáng),可根據(jù)客戶需求設(shè)計。注重休閑和娛樂、健康身心等需求,環(huán)境保護(hù)旅游規(guī)劃。
生態(tài)餐廳施工包括自然環(huán)境、文化環(huán)境和社會環(huán)境,在農(nóng)村旅游景區(qū)規(guī)劃中,必須確定保護(hù)對象,提出保護(hù)農(nóng)村環(huán)境的具體措施,同時,農(nóng)村旅游也具有重復(fù)消費(fèi)的特點(diǎn)。通過服務(wù)、實(shí)物、宣傳,在公眾心目中樹立了旅游景區(qū)獨(dú)特的形象風(fēng)格和吸引力特征。
生態(tài)餐廳設(shè)計但各個名字的含義也有不同之處,溫室生態(tài)餐廳施工是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成,它的特點(diǎn)是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍;陽光餐廳的特點(diǎn)是以陽光為能源;休閑餐廳含義較廣,沒有清楚的表明餐廳性質(zhì),幾種名稱之中,以生態(tài)餐廳這個名字為最科學(xué)、合理,最能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個性,也是最有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。
一些生態(tài)餐廳設(shè)計施工對于生態(tài)餐廳的投入者的可支配收入水平較高,對休閑度假的價格不太敏感,而且生態(tài)餐廳偏向于距離較遠(yuǎn)、時間較長的度假。相比一般性的度假旅游,生態(tài)餐廳具有如下特點(diǎn):針對的主要是周邊的城鎮(zhèn)市場,因此旅行的距離較短,不同于一般性的中長線休閑度假;生態(tài)餐廳的旅游者對旅游的價格比較敏感(相對于散客游和家庭游,單位集體出游的對價格敏感度相對較低。
這一點(diǎn)可能與現(xiàn)在鄉(xiāng)村游市場還不是太成熟,沒有形成旅游者可信賴的品牌效應(yīng)有關(guān);旅游時間短。在《中國三農(nóng)旅游的發(fā)展》一文中認(rèn)為,生態(tài)餐廳市場層次比較分明:市民活動和農(nóng)民活動基本是大眾化的旅游,屬于比較低檔的消費(fèi);部門活動屬于中檔消費(fèi);企業(yè)活動層次較高,屬于高檔消費(fèi)。
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